RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar a ação do ácido naftaleno acético (ANA) e do brassinosteroide (catasterona), aplicados a cada 15 (safra 2015/16) ou 21 (safra 2016/17) dias a partir dos 40 dias após a plena floração, nos atributos físico-químicos e bioquímicos de maçãs ‘Galaxy’. O estudo foi realizado em um pomar comercial de macieiras ‘Galaxy’ no município de Vacaria, RS. Os tratamentos avaliados foram: água (controle), ANA (0,1%), catasterona (10‒6 M) e ANA (0,1%) + catasterona (10‒6 M). As aplicações foram realizadas no pedúnculo dos frutos, utilizando 300 µL de solução por pedúnculo. Frutos tratados com ANA a cada 21 dias tiveram maior índice de iodo-amido e menores valores de sólidos solúveis (SS), acidez titulável e dos atributos de cor L e ângulo hue (h°) do que os frutos tratados com catasterona. Aplicações de ANA a cada 15 dias reduziu a força de ruptura da casca (FRC), atividade antioxidante (AAT) da casca, da polpa e conteúdo de peróxido de hidrogênio. Além disso, ANA aplicada a cada 15 ou 21 dias aumentaram o teor de antocianinas na casca. ANA + catasterona reduziu a atividade da enzima superóxido dismutase. Entretanto, aplicações de catasterona a cada 15 dias aumentou o teor de SS, atributos de cor (C e h°) na casca, atividade antioxidante da casca e da polpa, compostos fenólicos totais (CFT) e atividade da enzima peroxidase dos frutos de maçãs. Portanto, estudos adicionais devem ser realizados para confirmar a ação desses fitorreguladores na manutenção da qualidade e redução das perdas pós-colheitas de maçãs ‘Galaxy’.

ABSTRACT: The aim of this study was to study the effect of the auxin naphthalene acetic acid (NAA) and the brassinosteroid 28-homocastasterone (28-HCS) applied every 15 days (harvest 2015/16) or every 21 days (harvest 2016/17) after full bloom, on the physical, chemical and biochemical attributes of the ‘Galaxy’ apples. The study was performed at a commercial orchard at Vacaria county, Rio Grande do Sul State, Brazil. The following treatments were applied: water (control), NAA (0.1%), 28-HCS (10‒6 M) and NAA (0.1%) + 28-HCS (10‒6 M). For this purpose, 300 μL of the plant growth regulator solutions were applied to the fruit peduncles. Fruits treated with NAA every 21 days presented higher starch-iodine index and lower total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA), lightness index (L) and hue angle (h°) than 28-HCS-treated fruits. Fruits treated every 15 days with NAA presented reduced skin rupture force (SRF), total antioxidant activities (TAA) of the skin and flesh, and hydrogen peroxide content compared to the control fruits. In addition, NAA application every 15 and 21 days resulted in increased anthocyanin content in the skin. Application of NAA + 28-HCS reduced superoxide dismutase activity. 28-HCS applications increased TSS, color attributes (C and h°) of the skin, total antioxidant activity of the skin and flesh and peroxidase activity compared to control fruits. These results are expected to help to understand how plant growth regulators affect apple quality. In addition, results described here are also expected to help on the development of strategies to reduce post harvest losses and to increase fruit shelf life.

Brassinoesteróides são esteróides vegetais, essenciais para o crescimento e o desenvolvimento, que apresentam um oxigênio no carbono C-3 e oxigênios adicionais em um ou mais dos átomos de carbono C-2, C-6, C-22 e C-23. Nos últimos anos, a aplicação de técnicas de genética molecular possibilitou progresso significativo no entendimento da regulação da via biossintética e na identificação de vários componentes da via de transdução de sinal de brassinoesteróides. Buscas em bases de dados eletrônicas mostram dúzias de registros para genes relacionados a brassinoesteróides nos últimos doze meses, demonstrando os grandes esforços desenvolvidos neste campo. Esta revisão destaca os recentes avanços na caracterização de genes e mutações que estão auxiliando na elucidação dos mecanismos moleculares envolvidos na síntese/metabolismo, e percepção e resposta de brassinoesteróides, com ênfase especial no seu papel no alongamento de células vegetais. Aspectos do envolvimento de BRs na regulação de proteínas que controlam o ciclo cellular também são discutidos.

Brassinosteroids (BRs) are plant steroids essential for the normal growth and development, which carry an oxygen moiety at C-3 and additional ones at one or more of the C-2, C-6, C-22 and C-23 carbon atoms. In the past few years, application of molecular genetics allowed significant progress on the understanding of the BRs biosynthetic pathway regulation and on the identification of several components of their signal transduction pathway, as well. Search in eletronic databases show dozens of records for brassinosteroid-related genes for the last twelve months, demonstrating the big efforts being carried out in this field. This review highlights the recent advances on the characterization of genes and mutations that are helping to unravel the molecular mechanisms involved in the BRs synthesis/metabolism, perception and response, with especial emphasis on their role in plant cell elongation. Aspects of the involvement of BRs on the regulation of cell cycle-controlling proteins are discussed as well.

Um procedimento de isolamento de mitocôndrias funcionalmente intactas de calos embriogênicos de Araucaria angustifolia foi desenvolvido pela primeira vez em nosso laboratório. Mitocôndrias isoladas por este método são metabolicamente ativas, capazes de sustentar fosforilação oxidativa como mostrado pelo controle respiratório de aproximadamente 2,4, respirando na presença de succinato como substrato. Através de experimentos de consumo de oxigênio com mitocôndrias rompidas em nitrogênio líquido foi demonstrada a presença de NAD(P)H desidrogenases alternativas, insensíveis à rotenona e estimuladas por Ca2+. O isolamento de mitocôndrias de A. angustifolia é um novo e importante instrumento para estudar plantas, permitindo a execução de múltiplas investigações a respeito da bioenergética mitocondrial e fisiologia vegetal.

A method for the isolation of coupled mitochondria from the callus of Araucaria angustifolia is described for the first time. Mitochondria were isolated from embryogenic callus of A. angustifolia. They were metabolically active, able to sustain oxidative phosphorylation as shown by respiratory control ratio values, which were about 2.4 when respiring on succinate as substrate. Oxygen uptake experiments, using freeze-thawed disrupted mitochondria, showed the presence of alternative rotenone-insensitive NAD(P)H dehydrogenases, which were stimulated by Ca2+. The procedure now described for the isolation of A. angustifolia mitochondria is an important new tool, allowing the investigation of mitochondrial bioenergetics and metabolism and physiology of plants.

Kudzu é uma cultura de cobertura que se tornou invasiva em algumas regiões subtropicais e temperadas. Kudzu tem demonstrado ampla plasticidade fisiológica quando coloniza novos ambientes. Este trabalho teve por objetivo investigar características da anatomia foliar de kudzu que poderiam contribuir para seu hábito invasivo e também para sua propagação em ambientes distintos do ponto de vista climático. Foram analisados cortes frescos e permanentes de lâminas foliares de plantas crescidas no campo. A epiderme inferior tipicamente apresentou maior freqüência de estômatos (147 ± 19 estômatos mm-2) do que a epiderme superior (26 ± 17 estômatos mm-2). O número médio de tricomas por milímetro quadrado foi 8 para ambas, epiderme superior e epiderme inferior. O comprimento médio dos tricomas foi 410 ± 200 mim para a epiderme superior e 460 ± 190 mim para a epiderme inferior. A espessura da cutícula não diferiu significativamente entre as epidermes inferior e superior. A lâmina foliar consistiu basicamente de duas camadas de parênquima paliçádico e uma camada de parênquima lacunoso. Uma camada de mesófilo paranerval foi encontrada entre os parênquimas paliçádico e lacunoso. Concluindo, folíolos de kudzu apresentam características anatômicas que podem contribuir para a ampla plasticidade fisiológica demonstrada pela espécie.

Kudzu is a cover crop that has escaped cultivation in some subtropical and warm temperate regions. Kudzu has previously demonstrated broad intraspecific physiological plasticity while colonizing new environments. The objective of this paper was to investigate characteristics of kudzu leaflet anatomy that might contribute to its successful growth in climatically distinct environments, and to escape cultivation as well. Fresh and fixed leaflet strips of field-grown plants were analyzed. The lower epidermis of kudzu showed a higher frequency of stomata (147 ± 19 stomata mm-2) than the upper epidermis (26 ± 17 stomata mm-2). The average number of trichomes per square milimeter was 8 for both the upper and the lower epidermis. The average trichome length was 410 ± 200 mum for the upper epidermis and 460 ± 190 mum for the lower epidermis. Cuticle thickness was not considerably different between lower and upper epidermis. The leaflet blade consisted basically of two layers (upper and lower) of unicellular epidermis, two layers of palisade parenchyma and one layer of spongy parenchyma. One layer of paraveinal mesophyll was found between palisade and spongy parenchyma. In conclusion, leaflets of kudzu present anatomical characteristics that might contribute to the broad physiological plasticity shown by kudzu.

O kudzu (Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth., Leguminosae: Faboideae) é uma espécie nativa do úmido sudeste asiático, com potencial para emprego como cobertura em regiões sujeitas à seca sazonal. Este trabalho objetiva avaliar os efeitos da redução no conteúdo de água do solo (SWC) sobre o conteúdo relativo de água (RWC), condutância estomática (g) e temperatura de folíolos (T L) de plantas de puerária. Redução no RWC, de 96 para 78%, e redução na g, de 221 para 98 mmol.m-2.s-1, se mostraram associadas à diminuição no conteúdo de água do solo (SWC), de 0,25 para 0,17 g (H2O).g (solo seco)-1. No dia seguinte à re-irrigação, a g de plantas estressadas era 15% inferior à g de plantas não submetidas ao estresse hídrico. A diferença em T L entre plantas estressadas e não-estressadas (deltaT L) aumentou linearmente de 0,1 para 2,2ºC com a progressão do déficit hídrico. RWC e T L de plantas estressadas e não-estressadas se igualaram no dia seguinte à re-irrigação. O forte decréscimo em SWC encontrado neste estudo induziu somente um déficit hídrico moderado em kudzu tropical. O déficit hídrico induzido em kudzu tropical pode ser rapidamente superado após a re-irrigação.

Tropical kudzu (Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth., Leguminosae: Faboideae) is native to the humid Southeastern Asia. Tropical kudzu has potential as a cover crop in regions subjected to dryness. The objective of this paper was to evaluate the effect of soil water depletion on leaflet relative water content (RWC), stomatal conductance (g) and temperature (T L) in tropical kudzu. RWC of waterstressed plants dropped from 96 to 78%, following a reduction in SWC from 0.25 to 0.17 g (H2O).g (dry soil)-1.Stomatal conductance of stressed plants decreased from 221 to 98 mmol.m-2.s-1, following the reduction in soil water content (SWC). The day after re-irrigation, g of water stressed plants was 15% lower than g of unstressed plants. Differences in T L between waterstressed and unstressed plants (deltaT L) rose linearly from 0.1 to 2.2ºC following progressive water deficit. RWC and T L of waterstressed plants paralled RWC and T L of unstressed plants the day after reirrigation. The strong decrease in SWC found in this study only induced moderate water stress in tropical kudzu. In addition, tropical kudzu recover rapidly from the induced water stress after the re-irrigation.